Der naturtrübe Bürgeler Saft wird aus verschiedenen alten Apfelsorten von naturgemäß bewirtschafteten Streuobstwiesen der Urdenbacher Kämpe gewonnen. Die Äpfel wurden direkt auf Haus Bürgel gepresst und der Saft anschließend vor Ort abgefüllt. Durch die unterschiedlichen Apfelsorten erhält jede Box einen einzigartigen Geschmack. Nach Anbruch ist der Saft in der Box (liegend lagernd) mindestens zwei Monate haltbar.
Erhältlich ist der Bürgeler Apfelsaft in 5-Liter Boxen für je 10 Euro
in der Biologischen Station zu den Öffnungzeiten
und bei der Gärtnerei Grützner
Urdenbacher Allee 105
40593 Düsseldorf-Urdenbach
0211 717983
Damit sich die Pflege und Ernte der hochstämmigen Obstbäume wieder wirtschaftlich lohnt, erhalten die Landwirte bei dem "Trink-Mit"-Projekt der Streuobst Initiative Niederberg für ihre Äpfel einen höheren Preis. Sie zahlt für Obst von ungespritzten, hochstämmigen Beständen etwa das Doppelte des marktüblichen Preises. Nur so ist langfristig der Erhalt dieses ökologisch wertvollen Lebensraumes gewährleistet. Das Obst wird in der Heiligenhauser Süßmosterei Dalbeck gesondert verarbeitet. Durch den Genuss des wohlschmeckenden, naturtrüben Saftes fördern die Verbraucherinnen und Verbraucher den Erhalt der heimischen Obstwiesen.
Der Trink Mit-Apfelsaft kostet 1,50 € je Flasche (0,7 l) zzgl. 0,15 € Pfand.
Hinweis:
Die Biologische Station Haus Bürgel ist keine Verkaufsstelle für den Trink-Mit Saft.
Bartel & Schmitz Getränkehandel
Düsseldorfer Straße 49, 40764 Langenfeld, 02173 / 80795
Bioladen Holthausen Düsseldorf
Itterstraße 34, 40589 Düsseldorf, 0211 / 751698
Weinhandlung Ars Vivendi
Duisburger Str. 82, 40479 Düsseldorf , 0211 / 485917
Naturschutzzentrum Bruchhausen (nur kastenweise)
Bruchhauser Str. 47-49, 40699 Erkrath, 02104 / 797989
Aufgrund der sehr guten Quittenernte bei Haus Bürgel und in der Urdenbacher Kämpe wurde 2018 Quittensaft gepresst. Die Quitten wurden direkt auf Haus Bürgel gepresst und der Saft anschließend vor Ort abgefüllt. Nach Anbruch ist der Saft in der Box mindestens zwei Monate auch ungekühlt haltbar. Die Box darf jedoch nicht mehr gekippt werden.
Erhältlich ist der Quittensaft in 3-Liter Boxen für je 9,50 Euro in der Biologische Station.
Telefon: 0211-9961212
Telefax: 0211-9961213
Montag - Freitag: 9:00 - 13:00 Uhr
