Bürgeler Birnen- und Apfelbrand

Bei den von der Biologischen Station seit vielen Jahren angebotenen Obsternteaktionen wird seit letztem Jahr nicht nur der leckere „Trink-Mit-Apfelsaft“ produziert. Erstmalig wurde nun auch der „Bürgeler Birnen Brand“ angeboten.

Biologische Station bietet jetzt auch Apfel- und Birnenbrand aus der Urdenbacher Kämpe an

Bei den von der Biologischen Station seit vielen Jahren angebotenen Obsternteaktionen wird seit letztem Jahr nicht nur der leckere "Trink-Mit-Apfelsaft" produziert. Erstmalig wurde nun auch der "Bürgeler Birnen Brand" angeboten. Die Birnen hierfür stammen aus der Kämpe und wurden in einer Lohnbrennerei bei Bonn "veredelt". Aufgrund der guten Resonanz wird der Birnenbrand auch dieses Jahr wieder solange der Vorrat reicht angeboten. Wegen der hervorragenden Apfel-Erntemenge des Jahres 2006 gibt es dieses Jahr auch erstmalig Bürgeler-Apfel-Brand. Nach ausgiebiger Reifung wird mit dem Verkauf beim „Tag des offenen Denkmals“ am Sonntag den 9. September auf Haus Bürgel begonnen. Der Erlös aus dem Verkauf des Brandes wird von der Biologischen Station dazu verwendet junge Obstbäume in der Urdenbacher Kämpe nachzupflanzen.

 

Um auch zukünftig genügend Obst für den "Trink-Mit-Saft" und eine erfolgreiche Destillation zusammenzubringen sucht die Biologische Station auch in diesem Jahr wieder ehrenamtliche Helfer für die Ernte. Natürlich dürfen auch kleinere Mengen Obst als Dankeschön mit nach Hause genommen werden. Die Obsterntetermine in der Urdenbacher Kämpe finden dieses Jahr am Samstag, 22. September ab 10.00 Uhr (Apfelernte) und Samstag, 6. Oktober ab 14.00 Uhr (Birnenernte) statt. Treffpunkt ist der Wanderparkplatz am Baumberger Weg in Düsseldorf-Urdenbach.

Preisliste:

Bürgeler Birnen Brand
0,5 l - 19,50€

Bürgeler Kaiser-Wilhelm-Brand
0,5l - 17,50€

Bürgeler Apfel Brand          
0,5 l - 14,50 €

 

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